Auténtica Sopa de Tostada Mexicana : La Receta Tradicional
Para preparar una sopa de tortilla mexicana verdaderamente auténtica , comienza con un jugo de ave de excelente sabor . Luego, dora tortillas de maíz hasta que estén quebradizas y frías para usarlas. No olvides los ajíes anchos que le dan su color característico, y por supuesto, el queso desmenuz